Quels sont les aliments riches en protéines animales ou végétales ?
Les protéines, les glucides et les lipides sont les 3 grandes familles de macronutriments, essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Elles contribuent à l'apport énergétique nécessaire au quotidien. Les protéines ont un rôle crucial dans notre organisme : elles permettent de structurer les muscles et les tissus cutanés. Elles ont aussi un impact sur la production d'anticorps de notre corps ou sur le transport de l'oxygène dans nos cellules.
En bref, les protéines sont indispensables à notre survie. Il est donc important d'en consommer suffisamment au quotidien. Quels sont les aliments riches en protéines ? Découvrez 4 sources de protéines animales et 6 aliments riches en protéines végétales dans notre article !
4 types d'aliments riches en protéine d'origine animale
Œufs, viande blanche, poisson et produits laitiers faibles en gras : découvrez 4 types d'aliments d'origine animale riches en protéines.
1. Les œufs, source de protéine d'origine animale
Si vous n'êtes pas intolérants aux œufs, en consommer est une excellente source de protéines au quotidien. Les œufs sont faibles en calories et en gras. Les protéines contenues dans les œufs sont riches en acides aminés essentiels, nécessaires au bon fonctionnement de notre corps et de nos muscles. Un œuf moyen contient entre 6 et 7 grammes de protéines. Ils contiennent également des acides gras et des lipides, essentiels pour notre santé au quotidien. Les œufs sont également source de vitamines et d'oligo-éléments. En bref, l'œuf est un aliment complet et sain.
2. La viande de volaille : pauvre en calories et riche en protéines
Toutes les viandes sont sources de protéines. Cependant, la viande de volaille est à privilégier au quotidien, car elle est faible en gras. Privilégiez donc le poulet ou la dinde dans votre alimentation au quotidien. Par exemple, un poulet blanc sans peau contient 26,2 grammes de...
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