Quels sont les bienfaits du fenouil pour un bébé ?
Originaire du bassin méditerranéen, le fenouil fait partie de la famille des Apiacées, à l’instar du céleri ou de la carotte. Cuisiné en purée ou découpé en morceaux, ce légume présente des bénéfices intéressants pour un jeune enfant.
Colique, digestion, transit… Quels sont les bienfaits du fenouil ? Est-il bon pour le bébé ?
Riche en vitamine B6 et B9, en potassium, en oméga 3… Le fenouil détient différentes qualités santé. Ce légume contient notamment une bonne quantité de fibres. Grâce à leurs effets laxatifs, elles stimulent le transit intestinal, facilitent la digestionet atténuent la constipation. Un atout considérable pour les jeunes enfants qui sont souvent concernés par des troubles digestifs.
À l’origine du goût anisé du fenouil, l’anéthol est une molécule aux multiples bienfaits. « Il aide à prévenir les coliques du nourrisson en limitant la formation de gaz intestinaux. Sur la sphère digestive, la consommation de fenouil réduit les douleurs abdominales en facilitant l’expulsion des selles ainsi que des gaz intestinaux », explique Sylvie Roméo, diététicienne-nutritionniste à Beausoleil (06). Outre son action sur les troubles digestifs, l’anéthol est aussi une substance reconnue pour ses propriétés anti-bactériennes.
Nourrisson : les tisanes de fenouil sont-elles intéressantes pendant l’allaitement ?
Durant l’allaitement, il peut également être intéressant de préparer...
