Quels sont les 9 fruits d'été les moins caloriques ?
L'été est la saison parfaite pour alléger son assiette. Les fruits et légumes frais, gorgés de soleil, apportent un maximum de goût à nos plats estivaux, et ce même en version crue. L'occasion idéale de faire le plein de vitamines et de fibres en se rassasiant de fruits frais. En voici 9 à inscrire au menu sans hésiter.
La fraise
Sur la première marche du podium des fruits les moins caloriques, on retrouve la fraise avec 38,6 kcal/100g. Un délice annonciateur des beaux jours, qui se savoure la plupart du temps nature, à la croque, mais se marie aussi idéalement avec du basilic et de la mozza. Le fruit idéal quand on surveille son alimentation.
La pastèque
Rien de nouveau sous le soleil, la pastèque est un fruit peu calorique avec 38,9 kcal/100g. Gorgée d'eau et délicatement sucrée, elle se savoure aussi bien nature, que transformée en smoothie, ou servie en salade avec des pousses d'épinards et quelques cubes de feta.
L'abricot
Dégusté tel quel, ou cuisiné, avec sa jolie pulpe vitaminée, et sa peau délicatement rougie par le soleil, l'abricot et ses 45,9 kcal/100g est un ami qui nous veut du bien !
La pêche
Avec 46,1 kcal/100g pour la pêche blanche, et 46,3 kcal/100g pour la pêche jaune, on glisse les fruits à noyaux à tout va dans nos tartes, cakes, crumbles, et glaces d'été. La bonne idée ? Congeler les fruits coupés en morceaux, pour une nice cream fruitée, légère et gourmande (voire sans lactose).
La mûre
Avec 47,3 kcal/100g, la mûre de ronce (la noire) est parfaite en en-cas pour un plaisir régressif à souhait. Elle peut aussi être cuisinée en tarte ou en tourte, mais dans ce cas, attention au sucre et à la matière grasse ajoutés.
La framboise
Aucune inquiétude avec la framboise et ses 49,2 kcal/100g. Nature, glissée dans une eau détox, ou préparée en...
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