Quels sont les fruits plus hydratants ?
Crus, coupés en dés dans une salade de fruits ou mélangés dans un smoothie, les fruits frais permettent de s’hydrater tout au long de la journée… Mais lesquels sont les plus hydratants ?
Vous le savez déjà, pour être en bonne santé, il faut s’hydrater. Toute l’année, il est conseillé de consommer entre 1 et 1,5 litre d'eau par jour. À cette consommation de base, ajoutez un demi-litre d'eau par degré au-dessus de 38 °C. Rien de mieux que l’eau elle-même pour atteindre cet objectif, mais les fruits frais sont également un excellent complément, car ils sont riches en eau et offrent également des fibres, vitamines et antioxydants bénéfiques pour la santé.
Consommer des fruits entiers plutôt que sous forme de jus ou de smoothies permet de conserver les fibres, rassasier plus longtemps et réguler la glycémie. Cependant, les jus, smoothies ou même smoothies bowls sont une option rafraîchissante et nutritive qui n’est pas à négliger, surtout s'ils sont préparés avec des fruits entiers et sans ajout de sucre. L'important est de trouver un équilibre et de privilégier une variété de fruits frais tout au long de la journée pour rester hydraté. Si certains fruits ne sont pas encore sur l'étal des primeurs, vous pouvez tout à fait les trouver surgelés, une très bonne alternative puisque les fruits ou légumes congelés conservent toutes leurs vitamines et nutriments.
Les fruits à privilégier
La pastèque
Avec 92 % d’eau, elle est parfaite pour se réhydrater pendant les journées chaudes. Ses antioxydants sont un vrai bonus en aidant à éliminer les toxines et à protéger les cellules contre les dommages.
La fraise
Les...
Lire la suite de l'article sur Elle.fr
