Quels légumes planter à la fin de cet été pour une récolte en automne ?
Alors que la suavité de l'été touche à sa fin et que septembre pointe le bout de son nez, il flotte comme un air de rentrée. Les températures ont chuté, le Conseil des ministres a repris, les élèves sont bientôt de retour sur les bancs de l'école et les salariés à leurs bureaux, sans oublier les fameux changements du 1er septembre.
Comme Femme Actuelle vous l'expliquait, l'automne est la meilleure saison pour de nombreuses plantations grâce à ses conditions météorologiques qui vont favoriser le développement des plantes. Avec ses températures fraîches, son air humide et son ensoleillement diminué, cette période est idéale pour s'affairer aux récoltes automnales.
Tout comme certaines plantes à bulbes, certains légumes se plantent à la fin de l'été. Ressortez les gants de jardinage et la binette, Femme Actuelle vous guide sur les végétaux du moment à planter ou semer.
Selon les différentes variétés, le navet se plante de mars à septembre. Ici, ce sont les variétés d’automne et d’hiver qui nous intéressent. Leurs semis se plantent de mi-juillet jusqu'à début septembre, pour une récolte qui s'étend de septembre à décembre. Les navets aiment la terre plutôt riche en nutriments et particulièrement humide.
Légume aux nombreuses vertus, l'épinard se sème au printemps ou en automne. Les semis d'automne, eux, s'effectuent de mi-août à octobre, pour des récoltes d'octobre jusqu'à avril. Ils aiment un sol frais et argileux, idéalement à l’ombre.
Contrairement aux oignons rouges et jaunes, (...)
