Quels sont les meilleurs fruits d'été ?
La pastèque
La pastèque est le fruit emblématique de l'été. Composée à 92 % d'eau, elle est extrêmement hydratante et rafraîchissante. Elle est également riche en vitamines A, B6 et C, ainsi qu'en lycopène, un antioxydant puissant. La pastèque est idéale pour se désaltérer lors des journées chaudes et peut être consommée seule, en salade de fruits ou en smoothies.
Les pêches
Les pêches sont juteuses et sucrées, parfaites pour une collation estivale. Elles sont riches en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Les pêches peuvent être mangées fraîches, grillées, ou utilisées dans des desserts comme les tartes et les crumbles.
Les fraises
Les fraises sont l'un des fruits les plus appréciés de l'été. Elles sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants comme les flavonoïdes. Les fraises peuvent être consommées nature, en salade de fruits, en smoothie ou en accompagnement de desserts comme le shortcake aux fraises.
Les cerises
Les cerises sont un autre fruit estival très prisé. Elles sont riches en antioxydants, en vitamines C et A, ainsi qu'en fibres. Les cerises sont délicieuses mangées fraîches, ajoutées aux salades, ou utilisées dans des clafoutis et autres pâtisseries.
Les abricots
Les abricots sont doux et légèrement acidulés, parfaits pour les journées estivales. Ils sont une excellente source de vitamines A et C, de potassium et de fibres. Les abricots peuvent être consommés frais, séchés, ou utilisés (...)
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