Régime Hollywood, attention ! Les mises en garde du nutritionniste Réginald Allouche

À l'approche de l'été, les Unes des magazines au sujet des régimes se multiplient. Mais quel programme suivre pour un rééquilibrage alimentaire efficace et sain ? Dernière tendance en date, ce que l'on surnomme le "régime Hollywood" ou "régime Beverly Hills", qui a fait son grand retour sur le devant de la scène. Le régime alimentaire prisé par les stars se base sur une consommation de fruits tropicaux avec de l'ananas, du melon de la pomme ou encore le pamplemousse - des aliments brûle-graisses. Et si les fruits sont bons pour la santé, trop en consommer n'est pas recommandé. Invité sur le plateau de Touche pas à mon poste sur C8 jeudi 12 mai 2022, le nutritionniste Réginald Allouche a démêlé le vrai du faux. Il explique que le fruit contient trop de fructose, son principal ingrédient. "Le foie n'aime pas beaucoup le fructose, a-t-il expliqué dans l'émission animée par Cyril Hanouna. "C'est pour ça qu'il n'aime pas les jus. Le fructose ne peut pas être utilisé directement dans vos muscles, par votre cœur ou vos cellules. Le foie le transforme et ça lui demande autant de travail que l'alcool. Et quand il fait ça, il ne fait pas autre chose."

Pour Réginald Allouche, le régime dépend de l'âge. Le métabolisme ralentit au fil du temps. "Ça dépend de votre âge et de votre mode de vie", précise le docteur. Il poursuit : "Si vous avez moins de 35 ans et avez une bonne forme physique, si vous faites le régime Hollywood, vous êtes une chaudière. Le métabolisme est important. À 40 ou 50 (...)

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