Régime : quels sushis sont les moins nocifs pour la ligne ?
Lorsqu'on cherche à perdre du poids, il arrive que les idées de repas virent au casse-tête. Les jours de flemme, le recours aux sushis fait figure de solution idéale. Ces spécialités japonaises bénéficient en effet d'une réputation diététique qui en font des alliés pour une silhouette impeccable. Sans compter leur côté pratique. Mais d'un point de vue calorique, qu'en est-il ?
Il faut faire la différence entre les différentes catégories de sushis. Un sushi avec riz blanc vinaigré et saumon renferme 40 calories. Un maki au concombre est encore plus léger puisqu'on est aux environs de 15 calories. En consommant 6 makis variés, on absorbe entre 200 et 330 calories, selon la composition (poisson, légume). Bien entendu, on doit prendre en compte les à côtés : sauce soja, gingembre, wasabi, etc.
Mais ils ne vont pas faire grimper bien haut l'addition calorique. Si on veut vraiment limiter les apports, les sashimis sont une solution idéale. Puisqu'ils ne se composent que de poisson pur et cru.
Pour la ligne, on choisi les sushis à base de daurade ou de crevettes
La consommation de sushis doit faire tout de même l'objet de prudence. D'un point de vue purement nutritionnel d'abord. Quand on veut préserver sa ligne, on choisit les sushis à base de daurade ou de crevettes (plus maigres que les autres). Le saumon, malgré sa teneur intéressante en oméga-3, est un peu plus gras (mais rien de dramatique non plus). Ce qui doit être contrôlé (...)
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