Rappel produit : ce saumon fumé vendu dans la France entière est contaminé par la Listeria
Un lot de saumon fumé de la marque Ronde des Mers (E.Leclerc ) est rappelé en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave.
La marque Ronde des Mers (E.Leclerc ) procède actuellement au rappel de son produit saumon rouge du Pacifique fumé sauvage 4 tranches - 120g. En cause : la présence de la bactérie Listeria monocytogenes qui peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes peuvent être de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes peuvent être de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Rappel produit : attention, ce saumon fumé vendu chez LIDL est contaminé par la Listeria
Rappel produit : ce jambon blanc vendu dans partout en France est contaminé par la listeria
Rappel produit : ce jambon vendu dans toute la France est contaminé par un produit d'entretien
