Rappel de steaks hachés Charal dans toute la France : ils sont contaminés par E. Coli
Attention si vous avez récemment acheté des steaks hachés de la marque Charal. Certains lots sont actuellement rappelés en raison d'une contamination par la bactérie E. Coli. Voici les détails pour identifier les produits concernés.
La marque Charal, bien connue des amateurs de viande, procède en accord avec les autorités au rappel de plusieurs lots de steaks hachés frais 5% MG. En cause, la détection de la bactérie E. Coli O103:H2.
Quels sont les produits concernés ?
Plusieurs références de steaks hachés Charal sont concernées par ce rappel :Steak haché hebdopack 5% 130g X 1 (GTIN : 3181232220071, Lot : 71502305, Date limite de consommation 14/08/2023) Steak haché hebdopack 5% 130g X 2 (GTIN : 3181232220286, Lot : 71502305, Date limite de consommation 14/08/2023)Steak haché sous atm 5% 100g X 6 (GTIN : 3181232120128, Lot : 71502305, Date limite de consommation 09/08/2023 et 08/08/2023) Ces produits ont été commercialisés entre le 02/08/2023 et le 14/08/2023 dans plusieurs enseignes en France, dont Auchan, Carrefour, Casino, Franprix Leader Price, Intermarché, Leclerc, Monoprix, Simply Market et Système U.
Quels sont les risques pour la santé ?
La bactérie E. Coli détectée dans ces lots de steaks hachés est une souche dite shiga toxinogène (STEC). Elle peut entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes...
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