Voici la recette de la mousse au chocolat parfaite et inratable et elle est signée de la célèbre chocolaterie Chapon
C’est un concept gourmand qui aurait eu toute sa place dans Charlie et la chocolaterie de Roald Dahl. Depuis 2019, la célèbre chocolaterie francilienne Chapon propose dans ses boutiques un bar… à mousses au chocolat. Au menu ? Cinq recettes ultra gourmandes et régréssives mettant à l’honneur cinq origines de chocolat stars de la maison, de la plus douce à la plus intense : Equagha, un mélange d’Equateur et de Ghana (68 % de cacao), Madagascar (75 % de cacao), Chuao (75 % de cacao), Équateur (77 % de cacao) et Venezuela (100 % de cacao).
A découvrir également : Voici la recette du moelleux au chocolat ultra facile de Cyril Lignac à faire en moins de 15 minutes
La mousse au chocolat Chapon : 5 ingrédients et pas un de plus
Outre la qualité du chocolat, fabriqué de manière traditionnelle au sein de la chocolaterie emblématique de la maison à Chelles (77), Chapon a à cœur de respecter la recette originelle de la mousse. Dans cette création, nul additif. Seuls cinq petits ingrédients composent ce dessert hautement savoureux : du chocolat, des œufs, du lait, du sucre de canne et du lait. Et bien sûr, toutes ces douceurs sont elles aussi réalisées de manière artisanale au sein de la chocolaterie de Seine-et-Marne. Le must ? La maison a même pensé aux intolérants au lactose et aux personnes qui ont banni le lait animal de leur alimentation en imaginant une version au lait d’amandes.
Pour les gourmands qui n’habitent pas...
A lire aussi
Lidl : son célèbre robot de retour en supermarché le 3 avril 2023 et il sera vendu à moins de 70 €
Cyril Lignac : voici la recette de ses cookies faciles et inratables
Aldi lance sa Foire aux vins de printemps 2023 le 28 mars, voici les meilleures bouteilles à acheter
Plat en cocotte : la recette de veau facile du « boucher des stars », à faire en moins de 20 minutes
