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Cette recette de pizza tartiflette sera parfaite pour se réchauffer avec le froid

@ Adobe Stock/ Recette d’une pizza tartiflette 
@ Adobe Stock/ Recette d’une pizza tartiflette 

Pour changer des plats classiques de l’hiver, nous vous proposons une revisite de la tartiflette en pizza. Vous aurez un repas réconfortant pour affronter les températures hivernales et le mauvais temps.

La tartiflette est un plat culte de l’hiver. Recette à base de reblochon, oignons et lardons, elle fait l’unanimité auprès des Français. Depuis, la tartiflette est déclinée en de nombreux plats comme la croziflette ou la gnocchiflette. Pour changer de ce plat culte, nous vous proposons une revisite avec cette recette de pizza tartiflette. Facile et rapide à faire, c’est le créateur de contenu culinaire connu sur TikTok sous le pseudo Seizemay qui a proposé cette recette. Tous les ingrédients que l’on retrouve dans la tartiflette sont là mais servis sur une pâte à pizza. Si ça vous tente, voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette.

Ingrédients pour une pizza pour une personne


1 pâte à pizza
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
20 g de mozzarella râpée
40 g de lardon
1 demi-oignon jaune
3 petites pommes de terre sous-vide
un peu de thym séché
2 tranches de reblochon

Les étapes à suivre pour réaliser une pizza tartiflette


Préchauffez le four à 180°C. Munissez-vous de votre pâte à pizza toute prête et formez une boule avec. Abaissez la pâte avec un rouleau et déposez votre pâte à pizza dans un plat allant au four.
Étalez deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sur votre pâte en laissant bien de l’espace pour former une...

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