Voici la recette pour un p'tit wrap ranch fait-maison, comme le vrai
Découvrez notre recette pour réaliser un petit wrap ranch digne de la célèbre enseigne jaune et rouge ! Laissez-vous guider à travers cette recette simple et délicieuse qui vous fera oublier le fast-food.
Vous avez probablement déjà ressenti cette envie soudaine de dévorer un délicieux petit wrap ranch de chez McDo, avec sa tortilla moelleuse, son poulet croustillant, sa sauce ranch onctueuse. Mais pourquoi courir au fast-food quand vous pouvez facilement préparer cette gourmandise à la maison ? Suivez ces étapes simples pour créer un petit wrap ranch maison qui rivalisera avec celui de votre chaîne de restauration rapide préférée.
Le poulet pané :
Ouvrez les filets de poulet et coupez les en deux. Dans trois assiettes creuses différentes, ajoutez de la farine, un oeuf battu et de la chapelure. Roulez le poulet dans la farine, retirez l'excédent, trempez-le ensuite dans l’oeuf puis dans la chapelure. Replongez-le à nouveau dans l’oeuf et dans la chapelure. Faites frire les morceaux quelques minutes dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu'ils soient bien dorés.
La sauce ranch maison :
La clé d'un wrap ranch réussi réside dans sa sauce. Voici comment préparer votre propre sauce ranch maison :
60 ml de mayonnaise
60 ml de yaourt grec
10 ml de vinaigre blanc
5 ml de jus de citron
une pincée d'ail en poudre
une pincée d'oignon en poudre
de la ciboulette hachée
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Mélangez tous les ingrédients dans un bol...
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