Cette recette va vous permettre de faire des mini cheesecakes en seulement 2 min au micro-ondes
Vous cherchez une recette rapide pour un dessert ou un goûter ? C'est au tour des cheesecakes d’être revisités en version express. Croyez-nous : l’essayer, c’est l’adopter !
Même si pâtisser peut être un vrai plaisir, on a malheureusement, pas toujours le temps de rester en cuisine. Après le fondant express au chocolat au micro-ondes, nous vous livrons le secret pour préparer un cheesecake express ! De notre côté et de celui de nos lecteurs, c’est testé et validé. Il n’y a qu’à voir la très bonne note de 4,1/5 qui lui a été attribuée. Il ne tient plus qu'à vous de tester cette merveille !
Les ingrédients pour 2 personnes
Pour les cheesecakes :
160 g de philadelphia
2 œufs
2 cuillères à soupe de sucre de canne
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou vanille liquide
1 cuillère à café de fécule de maïs
Pour le coulis de fruits rouges :
1 cuillère à soupe d’eau
Des fruits rouges
100 g de sucre
Les étapes de la recette des mini cheesecakes express
Temps de préparation : 5 mnTemps de cuisson : 2 mnTemps d’attente : 30 mn
Dans un saladier, versez le fromage à tartiner, les œufs, le sucre de canne, la fécule de maïs et l’extrait de vanille. Fouettez bien l’ensemble à l’aide d’une fourchette.
Beurrez les ramequins avant d’y verser la préparation. Mettez au micro-ondes pendant 2 minutes à 800 Watts en vérifiant la cuisson à mi-temps. Attention : faites cuire les cheesecakes un à un.
Placez les ramequins pour que la préparation fige. Pendant...
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