Reflux gastrique : causes, risques, alimentation adaptée et à éviter, traitement

Selon la Société nationale française de gastro-entérologie (SNFGE), 5 à 10 % des adultes, en France, sont concernés quotidiennement par cette pathologie. Le reflux gastrique se manifeste principalement par des brûlures à hauteur du sternum et par des remontées acides. Chez le nourrisson, il donne lieu à des régurgitations. Bénin quand il est ponctuel, il peut entraîner des complications s’il perdure (œsophagite, cancer de l’œsophage…). Découvrez ce qu’est le reflux gastrique, quels sont ses causes, l’alimentation à privilégier, les traitements disponibles et les risques encourus.

Le reflux gastrique ou RGO (sigle de reflux gastrique œsophagien) désigne le passage du contenu (ou d’une partie de ce contenu) de l’estomac vers l’œsophage. En cause, le muscle cardia, qui forme la jonction entre l’estomac et l’œsophage. Ce muscle, qui constitue la barrière anti-reflux de l’organisme, se révèle défaillant et ne joue plus correctement son rôle de fermeture/ouverture. On distingue deux types de reflux gastriques, selon leur fréquence : le reflux gastrique intermittent et le reflux gastro-œsophagien persistant. Le premier est bénin, peu fréquent, sans douleur associée, et ne se produit que dans des circonstances bien particulières (après le repas, en position allongée la nuit, ou en position penchée). Il concerne 30 à 40 % des adultes en France, selon la Société nationale française de gastro-entérologie.

A contrario, le reflux gastrique persistant, autrement dit chronique, peut engendrer (...)

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