“Il ressemble à celui de ma grand-mère” : essayez cette recette de gâteau aux pommes validée par les lecteurs de 750g !
Les lecteurs de 750g l’ont adoré. Voici notre recette du gâteau aux pommes imaginée par chef Damien, lui-même. Une douceur sucrée notée 4,3/5 qui régalera les papilles des grands comme des petits.
Les pommes sont le fruit emblématique de l'automne. Des variétés sucrées et acidulées, ces dernières offrent une palette de saveurs pour satisfaire tous les palais. Que ce soit en compote, en tarte, en cidre ou tout simplement à croquer, les pommes sont un incontournable de nos cuisines et de nos traditions. Adeptes de ce fruit de saison, les lecteurs de 750g se sont laissés séduire par la recette du gâteau pépère aux pommes concoctée par chef Damien. Avec une note de 4,3/5, cette préparation à partager se hisse en haut du podium. Laissez-vous, vous aussi, séduire par ce dessert facile et rapide.
Les ingrédients pour 6 personnes
3 pommes Royal Gala
125 g de farine
75 g de lait
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre
3 oeufs
60 g d’huile d’arachide
1 cuillère à soupe de rhum brun
Quelques zestes de citron
Le pas à pas pour réussir ce gâteau aux pommes comme le chef Damien
Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes
Fouettez les œufs et le sucre dans un même saladier.
Versez la farine en une fois. Mélangez doucement pour éviter les grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait et l'huile puis le rhum.
Incorporez le zeste d'un citron et versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Après avoir épluché les pommes,...
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