Comment retrouver son équilibre alimentaire après les excès des fêtes ? Les conseils d’une nutritionniste
"Ce n’est pas la peine d’adopter des comportements drastiques après des excès alimentaires car nous avons des mécanismes naturels d’auto-régulation. Le corps est capable de rétablir l’équilibre en interne, avec le foie et les reins qui sont là pour ça", informe la nutritionniste, Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste à Paris, co-fondateur de Sisu Spirit*. Nous pouvons aider ces organes en reprenant une alimentation normale, variée et équilibrée. Alexandra Retion vous conseille de faire attention à certains points afin d’aider votre corps, notamment l’hydratation. Pendant la période des fêtes, vous buvez en général moins d’eau, et plus de boissons alcoolisées qui déshydratent l’organisme. "Pensez à vous hydrater régulièrement après ces excès d’alcool", recommande la nutritionniste. Si vous n’aimez pas boire de l’eau pure, vous pouvez vous hydrater avec des tisanes ou des bouillons de légumes faits maison.
"Commencez par réduire les portions de façon progressive et ne vous interdisez rien", conseille Alexandra Retion. Celle-ci vous incite aussi de à pas passer des desserts très sucrés au yaourt nature tout de suite. "Commencez par finir vos repas par un yaourt dans lequel vous aurez mis un peu miel puis petit à petit dirigez-vous vers un yaourt nature que vous mettez dans un bol avec un fruit coupé en morceaux". Vous avez ainsi un dessert plaisir pas trop sucré ! Son autre conseil : "il est très important d’écouter votre faim - après ces repas copieux, le corps a normalement (...)
