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Riches en protéines, comment faire un flan à la banane et chocolat très facilement ?

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Vous aimez les flans ? Vous allez adorer cette version à la banane et aux pépites de chocolat. En plus, elle est riche en protéines, pratique pour les sportifs !

Que vous soyez un grand sportif ou non, il est important de consommer une bonne quantité de protéines journalières pour faire fonctionner votre corps de manière optimisée. Mais si la plupart des snacks protéinés sont réalisés à base de flocons d’avoine, ce n’est pas la seule manière de se supplémenter !  Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram afoodstoryy, l’influenceuse food Maud a partagé à sa communauté de 24k followers une recette étonnante de flan à la banane et aux pépites de chocolat. “Naturellement protéinée, sans matières grasses ajoutées”, sa recette est selon elle “parfaite pour les snacks, desserts et post-workout bien gourmands”. Pratique, cette préparation ne nécessite que peu d’ingrédients et sa texture fondante est une véritable gourmandise. Découvrez comment la reproduire à la maison pour vous régaler sans effort !  

 
 
 

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La liste des ingrédients

Pour réaliser cette recette dans un moule de 15 cm x 8 cm, il vous faudra : 
1 banane
1 oeuf
30 g de farine de blé blanche
150 g de skyr
Arôme vanille
Quelques pépites de chocolat
1 à 2 c.à.s sirop d’érable (facultatif)

Les étapes de préparation


Dans un grand bol, mélanger la banane écrasée avec le...

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