Rougail saucisse : la recette très facile et les astuces de ce YouTubeur
Originaire de l’île de la Réunion, le rougail saucisse est un plat familial et bien sûr très convivial. Étant la spécialité de l’île, il existe autant de variantes que de familles qui le cuisinent et aujourd’hui, le célèbre YouTubeur Whoogy’s nous dévoile sa version ultra gourmande, mais surtout très facile à préparer. Si chacun est libre de le faire à sa sauce, il est important de garder certains éléments de base de la recette traditionnelle afin de conserver son goût unique et c’est qu’a souhaité faire le créateur de contenus culinaires avec sa réinterprétation. Tous les ingrédients essentiels y sont, le cuisinier a simplement élaboré une version simplifiée tout en étant toujours aussi gourmande pour en faire le plat idéal pour toute la famille. Attachez votre ceinture, et direction l’île de la Réunion et son incroyable trésor culinaire !
Surnommée, "l’île intense", la Réunion porte bien son nom. Sa gastronomie est le miroir de son passé où différentes cultures se rencontrent : asiatique, indienne, africaine et européenne. Résultat, les spécialités sont autant chargées en goût que d’histoire. Le rougail saucisse est l’exemple parfait de ce mélange de culture ! Tomate, piment, saucisse, riz… Autant de bonnes choses qui, associées ensemble, forment le plat idéal pour toute la famille. Même les enfants en raffolent, car il est tout à fait possible de réaliser un rougail saucisse relevé sans le côté piquant et c’est ce que nous démontre l’influenceur food Whoogy’s dans sa dernière (...)
