Sclérose en plaques : non, aucun régime ne peut guérir la maladie
En France, 120.000 personnes sont atteintes de sclérose en plaques, indique le ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités. Cette maladie auto-immune qui touche le système nerveux central se caractérise par des troubles moteurs, des troubles de la sensibilité, des symptômes visuels ou encore des troubles de l’équilibre et de la coordination.
Si les traitements de la sclérose en plaques peuvent aider à prévenir les poussées, pour l’heure, “aucun traitement ne guérit la sclérose en plaques”, souligne l’Assurance maladie. De plus “à ce jour et contrairement à ce que l'on voit parfois affirmé, aucune étude scientifique rigoureuse n'a fait la preuve de l'influence de l'alimentation sur le cours évolutif de la maladie”, peut-on lire sur le site du Centre de Ressources et Compétences sclérose en plaques du CHU de Bordeaux.
Ainsi, “aucun régime alimentaire particulier” n’est recommandé aux patients atteints de sclérose en plaques, comme l'indique le Centre de Ressources et de Compétences en Sclérose en Plaques de Nice. Il est précisé que l’essentiel est d’adopter une alimentation équilibrée afin d’éviter les carences.
Il est ainsi recommandé d’adopter une alimentation variée, riche en fruits et légumes, mais également de limiter sa consommation de viande et de matière grasse, comme le souligne Carenity, le réseau social destiné aux personnes concernées par une maladie chronique.
Dans une brochure disponible sur le site SEP Ensemble, le Professeur Jérôme de Seze du CHU de Strasbourg, (...)