Spaghettis en moins de 20 minutes : 50 recettes rapides pour faire plaisir à tout le monde
Mais pourquoi aime-t-on autant les spaghettis ? Leur forme n'est sans doute pas étrangère à leur popularité. Walt Disney, entre autres, l'avait bien compris, qui a imaginé pour son adaptation de La Belle et le Clochard en 1955 une scène iconique dans un restaurant italien où les deux chiens héros du film partageaient amoureusement un plat de boulettes. Leur baiser inopiné du bout de la truffe après avoir attrapé un même spaghetti fait partie des scènes les plus mignonnes du répertoire animé.
Un tel romantisme autour d'un simple plat de pâtes ne doit sûrement pas grand chose au hasard. Après tout, les spaghettis sont emblématiques de l'Italie, pays romantique par excellence. Alors qu'importe si on se barbouille de sauce au moment d'aspirer ses spaghettis, si on ose les couper au moment de leur cuisson (s'il vous plait, ne faites pas cela), si malgré tous nos efforts, on n'arrive toujours pas à comprendre à quoi sert la cuillère à soupe qu'on nous tend au moment de nous servir une assiette de "bolo". Chacun de nous aime les spaghettis à sa manière. C'est pourquoi il existe une multitude de façons de les accommoder.
Cet échantillon d'une cinquantaine de recettes vous permettra de passer le moins de temps possible en cuisine pour préparer vos pâtes. Et la rapidité n'exclut pas forcément l'originalité, comme vous allez le découvrir, par exemple en associant vos spaghetti avec des épinards, de l'avocat, des amandes, du maquereau, du chou-fleur et même de la betterave.
Et puisqu'on (...)
