Surhydratation : quels sont les risques, extrêmement rares mais bien possibles, à boire trop d’eau ?
On nous rappelle constamment les avantages de rester hydraté, mais boire trop d’eau peut-il être mauvais pour la santé ? Absorbez plus, sensiblement et considérablement plus, de liquide que votre corps n’en a besoin ou ne le souhaite, et c’est à ce moment-là que vous courez le risque de surhydratation, également connue sous le nom d’intoxication hydrique.
Nous pouvons vivre 50 jours sans manger, mais uniquement deux à trois jours sans boire. L’eau est indispensable au corps humain et nous avons besoin d’environ 2,5 litres d’eau par jour selon le Conseil de l’Information sur l’Alimentation en Europe. Si les dangers de la déshydratation sont bien connus (lèvres sèches, perte de poids, fatigue anormale, vertiges ou étourdissements…), qu’en est-il de ceux d’une « surhydratation » ? Il est en effet possible de boire trop d’eau, phénomène qui porte le nom d’intoxication hydrique. L’actrice Brooke Shields peut en témoigner, cette dernière ayant confié au magazine Glamour avoir fait une crise d'épilepsie en raison d’une surhydratation. « Je me préparais pour le spectacle, je buvais tellement d'eau et je ne savais pas que j'avais peu de sodium. J'attendais un Uber. Je descends en bas des marches et je commence à avoir l'air bizarre, et les gens avec qui j'étais me disaient : « Est-ce que ça va ? ». Puis elle s'est retrouvée à marcher dehors sans aucune raison avant d’entrer dans un restaurant. « J'ai alors commencé à écumer de la bouche, je suis devenue bleue, et j'ai failli avaler ma langue. », ajoute-t-elle.
Comme l’actrice, de nombreuses personnes ignorent les dangers de boire des quantités excessives d’eau, en particulier parce que l’hydratation est si souvent associée à des bienfaits pour la santé. C’est en effet ce que déplore Adam Taylor, Professeur...
