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Voici la tablette de chocolat à ne pas acheter selon 60 Millions de consommateurs

Les Français sont de grands amateurs de chocolat. Chaque année 6,4 kg de chocolat sont consommés par habitant. "Un goût qui se reflète dans la diversité des tablettes proposées en rayon. Notre essai comparatif s’est concentré sur 35 tablettes de chocolat classiques, vendues dans la grande distribution, à des prix s’échelonnant de 6 à 30 € le kilo", introduit 60 Millions de consommateurs à travers une enquête publiée dans le numéro de novembre 2023. La bonne nouvelle, c'est que le chocolat est un antioxydant avéré. Il protège contre le vieillissement grâce aux flavanols qu'il contient. Il est composé principalement de glucides (entre 50 et 60 %, mais cela dépend de l'ajout de sucre). Il détient aussi les bons gras : les acides gras polyinsaturés, protecteurs contre les maladies cardiaques. Mais cela va dépendre du chocolat que vous choisissez. Le chocolat noir est connu pour sa teneur intéressante en magnésium grâce à sa dose de cacao. Une plaquette de 100 g de chocolat apporte 110 mg de magnésium. Mais avec le chocolat au lait, les choses se compliquent. Plus riche en sucre et plus pauvre en antioxydants, il doit être consommé avec modération. Ce qui ne veut pas dire que vous devez le bannir complètement de votre alimentation. Alors, quite à se faire plaisir, quelle référence choisir ?

Le chocolat au lait le plus mal noté est le Lindt Excellence, Lait extra fondant

Le magazine 60 Millions de consommateurs a passé en revue 35 tablettes (...)

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