Top Chef : qui est David Munoz, le chef invité qui veut “casser les codes” pour cette nouvelle épreuve ?

Ce soir, les candidats vont devoir surprendre et étonner le chef invité David Munoz. L’objectif ? Réaliser un plat mémorable que personne n’oubliera. On vous en dit plus.

L’étau se resserre pour les candidats de Top Chef ! Ils ne sont désormais plus que trois dans le concours. Mais cette semaine, tout va être chamboulé avec l’arrivée d’un nouveau duo. En effet, la fin de la brigade cachée a sonné. Clotaire va pouvoir réintégrer le concours aux côtés de Pierre Gagnaire. La compétition est donc loin d’être terminée. Bien au contraire. Pour booster les candidats restants, rien de mieux que de leur proposer des défis de plus en plus vertigineux.  Ce soir, c’est l’heure de “casser les codes”. Ils vont tous devoir impressionner le chef invité David Munoz qui attend d’être ébloui.

Qui est le chef espagnol David Munoz ?

David Munoz est connu pour être un chef avec une cuisine hors code. Le classicisme n’est pas vraiment sa marque de fabrique, bien au contraire.  Il aime sortir de sa zone de confort et être surpris Cet artiste culinaire est un vrai maestro de la cuisine. C’est en 2007 qu’il ouvre son restaurant nommé DiverXO à Madrid. Rapidement, la promesse est au rendez-vous et ses clients découvrent “une cuisine avant-gardiste où tout est possible” comme l’affirme le chef sur son site.  Pour lui, la cuisine est son terrain de jeu préféré. Ce qu’il aime, c’est découvrir “de nouvelles façons inexplorées d'appréhender l'expérience gastronomique”. Son approche audacieuse...

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