Top Chef : deux candidats adversaires de cette saison s'associent pour ouvrir un restaurant éphémère !
Deux participants de Top Chef ont d’ores et déjà décidé de s'associer pour proposer un menu d'exception. Voici toutes les informations sur cet événement.
Après Top Chef , il n’est pas rare que les candidats décident de travailler ensemble au sein du même établissement. Certains vont même plus loin en créant carrément leur propre concept . On pense notamment au gagnant de l’année dernière, Hugo Riboulet, qui s’est associé à Albane Auvray pour ouvrir Groot, un restaurant uniquement de tourtes. Pour l’heure, deux candidats de la promo 2024 ont collaboré le temps d’un week-end prolongé pour un menu exceptionnel à quatre mains. On vous en dit plus.
Un menu à quatre mains 100% Belge !
Un duo insolite, que l’on n’imaginait pas, va se réunir pour un menu à quatre mains. En effet, au mois de juin , Arnaud Münster et Bryan Debouche, adversaires lors du concours de Top Chef, deviendront collaborateurs. Les deux chefs prendront la tête d’un pop-up restaurant. C’est en Belgique que tout se passera, pas étonnant pour ces deux candidats tous deux originaires de ce pays. C’est au domaine viticole de Valke Vleug, situé dans la province d’Anvers, que les chefs proposeront leur menu et cela uniquement pour six services. Pour avoir la chance de tester leur carte, il faudra se dépêcher puisque 3 services sur les 6 sont déjà complets.
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Côté menu, le duo a décidé...
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