On a trouvé l’application que tous les amoureux de pâtisserie doivent connaître

Vous voilà en goguette près de chez vous, en week-end ou en voyage au bout du monde et vous rêvez de découvrir les meilleurs pâtissiers et pâtissières autour de vous. Exit les heures à fouiller Mapster ou autre réseaux sociaux, La Liste vous simplifie la tâche avec sa nouvelle app. On vous raconte ?

On connaît déjà la liste des 100 meilleurs restaurants du monde avec The World’s 50 Best Restaurants et la liste des 100 meilleures pizzerias du monde avec The World’s 50 best Pizzerias. Il manquait une touche de sucré. Les becs sucrés ont vu leurs rêves se réaliser. On doit cette initiative à La Liste, un classement des 1000 meilleurs restaurants au monde. Cette liste compile, grâce à un algorithme hyper puissant, toutes les notes des guides existants, des milliers d’articles de presse mais aussi les avis de chroniqueurs culinaires (journalistes, blogueurs, etc.). Dans le palmarès 2022 du classement La Liste, on trouve par exemple le restaurant parisien de Guy Savoy, L'arpège, l’Assiette Champenoise, le Pavillon Ledoyen, etc. Tous ces classements ont leurs spécificités (et leurs détracteurs) et viennent d’ajouter aux classements du guide Michelin. Ils ont comme point commun de ne pas différencier le salé du sucré dans les restaurants et de ne pas prendre en compte les adresses des plus grands pâtissiers et pâtissières. Erreur réparée avec cette nouvelle app.

La première sélection mondiale des meilleures pâtisseries

Cette fois, pas de classement mais une sélection...

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