Vacances : conseils et astuces pour éviter le gaspillage alimentaire avant de partir
Légumes, laitages ou même viande, votre réfrigérateur est encore bien chargé malgré votre départ imminent en vacances... Malgré tout, pas question de jeter ! La première chose à faire est de consommer ce que l'on peut consommer. « Pensez à lire les étiquettes pour vérifier les dates de péremption et déterminer quels produits doivent être consommés en priorité », explique The Body Optimist sur son site. Le mieux est de faire une liste de menus à réaliser les jours précédents votre départ en vacances. Cela pourra vous aider à « écouler » toutes vos provisions.
Si malgré tous ces efforts, il vous reste encore des aliments, congelez-les ! Que ce soit des produits issus de la boulangerie, des légumes, des fruits, de la viande, du poisson et du fromage, tout peut presque être congelé. « S’il vous reste des fruits et légumes, pensez à les blanchir avant de les mettre au congélateur. Il vous suffit de les mettre à bouillir quelques minutes, avant de les rincer avec de l’eau glacée. Vous n’avez plus qu’à les congeler. Petite astuce : déposez une étiquette sur l’emballage pour facilement identifier le contenu à votre retour », conseille The Body Optimist.
À découvrir également : Vacances : 7 gestes importants à faire avant de partir
Faites des dons de nourriture !
Une autre option consiste à faire don de ce qu'il vous reste. En effet, si vous n'avez pas le temps et la possibilité de tout...
