Ville ou vignes, découvrez la Bourgogne du Sud
Se retrouver face à la demeure de Philippe le Hardi et Marguerite de Flandres. Avec ces Illustres là, on replonge direct dans l’histoire de Bourgogne. A l’ouest de Chalon-sur-Saône, au détour d’une petite route, on ne s’attend pas à trouver un lieu aussi marquant. Pourtant, à Mellecey, le château de Germolles (de prime abord, son nom ne nous dit rien) fut l’une des résidences des ducs de Bourgogne qui est à ce jour la mieux conservée des palais princiers du XIVe siècle. Parmi les trésors à découvrir : le cellier, la chapelle basse et les tours d’entrée du XIIIe siècle, le corps de logis du XIVe et, en particulier, des peintures à l’huile "cuivre et moult de raisin" sur les murs dans un état de conservation sidérant, ainsi que la collection de carreaux de pavage qui ornaient les sols.
Incontournable et très proche, à Saint-Loup-de-Varennes, la maison qui abrite les découvertes de Nicéphore Niépce. On y voit le plus vieil atelier laboratoire photographique au monde et la chambre où il réalisa l'image, considérée comme la première photo de l’histoire. Pour aller plus loin, il faut se rendre au musée qui porte son nom de Chalon-sur-Saône où sont rassemblés plus de 3 millions d’archives photographiques et plus de 10.000 appareils et objets nous éclairant sur toutes évolutions de la photographie de la chambre obscure à l’image numérique.
Un peu plus au sud, on passe par le bourg médiéval de Buxy, qui devint une prévôté à la fin du Xe siècle, pour voir sa tour rouge du XVIe et ses caves (...)
