Vinaigre blanc, citron, bicarbonate : les "désinfectants" naturels sont-ils aussi efficaces que les chimiques ? L’avis d’une experte
Ils ont le vent en poupe. On les repère partout sur les réseaux sociaux. Dégainés pour nettoyer autant que pour désinfecter, on leur attribue des propriétés parfois miracles. Qu'en est-il réellement des fonctions des produits ménagers naturels voire des mélanges faits maisons (pour ces derniers, attention à leur durée de conservation) à base de vinaigre blanc ménager, citron, acide citrique, bicarbonate de soude ou encore cristaux de soude ? Sur son compte Instagram, Océane Sorel, scientifique spécialisée en virologie, vulgarise avec humour les sujets de santé publique et notamment tout ce qui a trait aux microbes. Dans un mini-guide dédié, elle donne son avis sur les produits ménagers qui désinfectent vraiment pour répondre à cette tendance très virale reprise par beaucoup d'initiés.
D'après Océane Sorel, les "produits maison" sont présentés à tort comme "des désinfectants efficaces, non toxiques et naturels". Selon elle, ils "peuvent être utiles pour nettoyer mais ce ne sont pas des désinfectants fiables !" Elle fait référence :
Pour justifier ses propos, la scientifique explique dans son mini-guide que "leur capacité à combattre les microbes est très limitée et dépend de plusieurs facteurs tels que la température, la concentration du produit, le type de microbe (ils ne sont pas efficaces contre tous !) et le temps de contact. Bien qu’ils puissent offrir un léger effet antimicrobien dans certaines conditions, ils ne garantissent pas une désinfection complète et constante." Elle (...)
