Visiter les Pouilles : ces sites incomparables classés au patrimoine mondial de l'Unesco

Avec ses cent soixante-dix églises creusées à flanc de falaise, Matera, en marge de la région des Pouilles, évoque immanquablement les premiers temps du christianisme. Habitée depuis 40.000 ans, la ville classée au patrimoine mondial de l’humanité a choqué toute l’Italie dans les années 1950 à cause de ses sassi (maisons troglodytes) insalubres où s’entassaient des milliers de personnes. Une situation décrite par Carlo Levi dans son roman Le Christ s’est arrêté à Eboli.

Réhabilitées, certaines ont été reconverties en locations de vacances, hôtels ou restaurants. On ne manque pas de visiter l’église Saint-Nicolas-des-Grecs, qui abrite une exposition de sculptures de Dali, avant de rejoindre la ville haute, où James Bond effectue d’incroyables tête-à-queue au volant de son Aston Martin dans le dernier film Mourir peut attendre.

Symbole de la vallée de l’Itria, les 1.500 trulli qui forment le centre d’Alberobello marquent le paysage. Surmontées d’un toit conique, ces petites maisons blanches en pierre étaient conçues pour être démontées rapidement afin d’échapper à l’impôt foncier… Bien d’autres égayent la campagne qui court jusqu’à Martina Franca. Après une promenade dans cette cité aristocratique, gagnons la côte et Polignano a Mare. Devant la statue de Domenico Modugno, entonnons son célèbre air "Volare", puis prenons une ruelle menant à la falaise qui accueille des compétitions de plongeon de haut vol. Vertigineux… À quelques minutes, faisons le tour des remparts de Monopoli, (...)

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