Vue sur Notre-Dame, ambiance barbecue entre potes, la guinguette de ce candidat de Top Chef promet d’être l’adresse à ne pas manquer cet été !
On a trouvé la bonne adresse de l’été : le nouveau restaurant éphémère de Jean Covillault, ancien candidat de Top Chef. Une guinguette qui saura vous séduire. Voici toutes les infos sur ce bon plan.
Top Chef est un véritable tremplin pour la carrière des candidats. Nombreux sont ceux qui ouvrent leur établissement à la suite de l’émission. Jean Covillault enchaine d’ailleurs les restaurants éphémères pour notre plus grand plaisir. Le cuisinier qui s’est fait connaître par le public lors de la 14ème saison de Top Chef. Il s’est distingué par sa bonne humeur et sa convivialité. Deux caractéristiques que l’on retrouve également dans ses établissements. S’il y a quelques mois, il avait ouvert son bouillon éphémère ; désormais cap sur un nouvel eldorado : une guinguette. Rien de mieux pour la saison estivale. C’est au mois de février que Jean Covillault annonçait le lancement de sa première adresse éphémère “Court-Bouillon”: “je vais enfin pouvoir vous accueillir chez moi” annonçait le jeune homme via un post Instagram. En effet, l’ancien candidat de Top Chef a inauguré le 12 février dernier son restaurant éphémère qui devait fermer le 31 mars. Face à son succès, il a été finalement prolongé de quelques semaines. “C’est un bouillon de copains, tout simplement. Petite cuisine à l’ancienne, dépoussiérée. C’est tout petit, juste 20 couverts. Je suis tout seul en cuisine, j’ai mon pote en salle. Mais l’idée c’est de s’amuser”. A la carte : 3 entrées, 3 plats et 3 desserts...
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