Yaourt périmé : peut-on le manger quelques jours après la date limite de consommation sans risque ?
Si vous avez des yaourts périmés de quelques jours dans votre frigo et que vous vous demandez si vous pouvez les manger, on a enfin la réponse à votre question ! Voici toutes les infos à connaître sur le sujet.
La virologiste Océane Sorel intervient régulièrement sur les réseaux sociaux afin d’éclairer les consommateurs. Elle partage ainsi ses conseils en matière d’alimentation et de santé comme les 3 règles d’or à respecter dans sa cuisine pour éviter les intoxications alimentaires. Dernièrement, la spécialiste s'est attaquée à un aliment du quotidien : le yaourt. Il n’est pas rare de les oublier parfois dans le frigo et de se demander si ces derniers sont encore bons ou s’ils représentent un risque pour la santé. Pour démêler le vrai du faux, la virologiste a fait le point via un post Instagram. On vous explique tout.
Date limite de consommation, un indicateur à prendre en compte
Avant tout de chose, le meilleur indicateur pour savoir si un aliment est encore bon, c'est de vérifier la date indiquée sur l’emballage. Dans le cas des yaourts, il s’agit d’une “date limite de consommation”. En effet, vous pouvez le voir puisque généralement la mention “à consommer jusqu’au….” ou “à consommer avant le…” est présente. Face à cette indication, l’experte l'affirme : "Nous devrions donc consommer ces produits avant cette date butoir”. Ainsi, dans le meilleur des cas, les yaourts doivent être mangés avant cette date.
Les yaourts un cas à part
Néanmoins, il y...
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