Les 10 meilleures recettes de salades avec des carottes !
Aujourd'hui on vous montre comment cuisiner la carotte pour la saison estivale en l'incorporant dans vos salades. Voici donc nos meilleures recettes pour les beaux jours.
Si les carottes se consomment très bien en purée ou rôties, elles sont également idéales en salade. Si vous vous demandez : que mettre dans ma salade de carottes ? On vous partage aujourd'hui nos meilleures inspirations pour sublimer ce légume. Accompagné de miel ou d'un pesto de fanes de carottes, vous verrez qu’il y a mille et une façons de cuisiner ce légume coloré. A vous de choisir quelle est votre préparation préférée. En cuisine !
Salade de concombre, carotte, radis à l'asiatique
Cette salade fraîche et croquante marie les saveurs subtiles du concombre, de la carotte et du radis avec une vinaigrette asiatique au sésame et soja. La carotte râpée apporte une douce note sucrée qui se marie parfaitement avec le piquant du radis et la fraîcheur du concombre. Une touche de coriandre et de graines de sésame torréfiées rehausse le tout. Voir la recette de salade de concombre, carotte, radis à l'asiatique.
Salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, féta et noisettes
Cette salade consistante allie des lentilles terreuses, des carottes et des betteraves rôties sucrées, de la feta crémeuse et des noisettes croquantes. Cette recette est idéale pour un plat frais et copieux en période estivale. Voir la recette de salade de lentilles aux carottes et betterave rôties, féta et noisettes.
Carottes...
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