5 minutes et 3 ingrédients ! C’est ce qu’il vous faut pour préparer ces crèmes au chocolat de Laurent Mariotte
Préparez un dessert irrésistible en seulement 5 minutes et avec seulement 3 ingrédients ! Les crèmes au chocolat de Laurent Mariotte vont vous surprendre par leur simplicité et leur gourmandise, parfaites pour finir un repas en beauté.
Quand le temps manque mais que l’envie de se faire plaisir persiste, cette recette express est la solution idéale. Inspirée par la créativité de Laurent Mariotte, elle transforme des ingrédients simples en un dessert d’exception. La texture fondante et onctueuse de ces crèmes au chocolat va régaler vos papilles sans vous prendre la tête en cuisine. Préparez-vous à découvrir comment, en quelques minutes, vous pouvez obtenir un dessert qui allie élégance et intensité chocolatée, pour un moment de pur bonheur gourmand.
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Les ingrédients pour 4 ramequins
30 cl de crème liquide entière à 35 % de matière grasse
12 cl lait entier
200 g de chocolat à 65 % de cacao
1 càs de café instantanée (facultatif)
La recette des crèmes au chocolat de Laurent Mariotte
Dans une casserole, versez la crème et le lait ainsi que le café (facultatif), et faites chauffer le tout à feu doux. Laissez le mélange atteindre doucement le point d’ébullition avant de couper le feu, afin de préserver les arômes et éviter que le lait ne brûle au fond de la casserole.
Dès que le liquide bouillonne, ajoutez le chocolat concassé et commencez à mélanger vigou...
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