7 bonnes raisons de manger des poires (non pelées)
Fruit mal-aimé des Français, la poire a pourtant de nombreux atouts à faire valoir. Faible en calories, riche en fibres et antioxydants, elle présente de nombreux bienfaits pour la santé. Mais pour en profiter au maximum, nous vous conseillons de privilégier la consommation de poires bio.
1/ Un atout minceur
« Les poires ont non seulement bon goût, mais elles constituent également un complément hypocalorique parfait à tout régime amaigrissant », explique Lily Soutter, nutritionniste londonienne, au média britannique The Mirror. « De plus, leur teneur élevée en fibres signifie que cette délicieuse collation sucrée est idéale pour calmer la faim. »
2/ Pour un bon équilibre de la glycémie
« Les poires fournissent une partie de leur sucre sous forme de fructose. Il est intéressant de noter que les aliments riches en fructose n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang aussi rapidement que le glucose. Cela signifie que les poires sont la collation sucrée parfaite pour équilibrer la glycémie », déclare Lily Soutter. Elles limitent le risque de chute de glycémie, favorisé par la consommation d’aliments riches en sucre. « De plus, la teneur élevée en fibres des poires garantit une libération lente et soutenue de sucre dans le corps et le cerveau. »
3/ Une aide à la digestion
Les poires sont riches en fibres (jusqu’à 6 grammes dans une poire de taille moyenne). Or, consommer des fibres favorise un bon transit et une bonne santé digestive. (...)
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