9 aliments qui aideraient à booster l'immunité et à réduire le risque de maladies, selon des nutritionnistes
Vous souhaitez prendre soin de votre santé en adoptant une alimentation équilibrée, mais ne savez pas vers quels aliments vous orienter ? Interrogés par le média américain She Finds, le Dr Johannes Uys, la nutritionniste Krutika Nanavati et la diététicienne Lisa Andrews, se sont exprimées sur des aliments qui permettraient de booster le système immunitaire et de favoriser la longévité en réduisant le risque de maladies, en particulier après 40 ans.
Voici 9 aliments qui selon les experts, favoriseraient la longévité en boostant le système immunitaire et en réduisant le risque de maladies.
Saumon, cabillaud, morue, sardines… On peut dire qu’en termes de variétés de poisson, il y a l’embarras du choix. Réputé pour sa richesse en protéines (25 g de protéines/100 g pour le saumon selon Ciqual), le poisson est également une source privilégiée en acides gras oméga-3. C’est pourquoi, le poisson et les produits de la pêche sont définis par l’Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire Nationale (Anses) comme “des aliments particulièrement intéressants, qui possèdent des qualités nutritionnelles précieuses”. Selon la diététicienne Lisa Andrews, “le poisson est également une source de zinc qui aide à protéger le système immunitaire". Pour rappel, les acides gras oméga-3 contribuent au maintien d’une bonne santé cardiaque ainsi qu’au bon fonctionnement des fonctions cognitives, tandis que le zinc est réputé pour renforcer la capacité du système immunitaire à combattre les infections. Comme (...)
