Comment bien choisir son barbecue ?

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Le barbecue est le meilleur allié des beaux jours (Photo : Getty Images)
Le barbecue est le meilleur allié des beaux jours (Photo : Getty Images)

Avec ces températures estivales, vous avez envie de faire chanter les grillades ? Sortez les brochettes, les saucisses, les légumes ou le seitan et jetez un oeil à notre sélection des meilleurs barbecues.

Vous rêvez de bonnes grillades ? Comme on vous comprend ! Que vous soyez en ville ou à la campagne, viandard ou végan, il y a forcément un barbecue fait pour vous. Électrique, à gaz, à charbon, brasero ou façon plancha, découvrez quelle est pour vous la meilleure option et où la trouver en ligne au meilleur prix.

Le barbecue à charbon

Commençons par le classique, le barbecue des puristes. Ceux pour qui l’expérience grillades passe d’abord par l’allumage rituel du feu et qui n’aiment rien tant que le goût fumé et braisé de la viande léchée par les flammes. L’option charbon, c’est la tradition et la convivialité du barbecue dans toute leur splendeur. Une option sans compromis pour les maîtres grilladins revendiqués. La fumée et l’odeur qui s’en échappent nous ferons le réserver toutefois aux jardins et grands terrains pour éviter les nuisances entre voisins (et les risques d’incendie).

La bonne option :

Barbecue charbon Weber Compact Kettle 47cm | 79,90€ au lieu de 115€

©Boulanger
©Boulanger

La qualité de l'expert des barbecues dans un format compact et à moins de 80€ : le barbecue Weber Compact Kettle offre tout simplement le meilleur rapport qualité prix du marché. 

Commander sur Boulanger.com ou sur Amazon

Le barbecue électrique

Modèle le plus facile à vivre, le barbecue électrique ne nécessite ni allumette, ni allume-feu, ni huile de coude. Petit et maniable, il s’installe facilement sur un balcon, une terrasse ou même à proximité d’une fenêtre dans le salon (pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux) pour des grillades sans prise de tête.

Pas exigent pour un sou, il est néanmoins un peu long à la détente et nécessite une source électrique (ou une grande rallonge). Il est conseillé pour un résultat satisfaisant et des grillades à la hauteur de votre gourmandise de choisir un modèle d’au moins 2000W.

La bonne option :

Barbecue électrique Moulinex Blue Salt, 2100W | 36,99€

©Boulanger
©Boulanger

Avec une puissance de 2 100 watts, ce barbecue Moulinex permet une chauffe uniforme sur toute la surface de grille pour saisir parfaitement toutes vos viandes et marquez vos aliments. Sa surface de cuisson de 35 x 21 centimètres est idéale. 

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Le barbecue à gaz

Barbecue de gourmet, le barbecue à gaz permet une cuisson précise, homogène et rapide. Comme pour l’option électrique, il suffit de l’allumer pour pouvoir en profiter. Et avec lui, vous êtes sûr de savourer vos aliments dans leur plus simple appareil.

Assez imposant, et plus cher (avec une entrée de gamme à 400 euros en moyenne), il est aussi plus technique et peut rester sans aucun soucis dans le jardin durant l’hiver, à condition d’être bien protégé. Un choix à peser.

La bonne option :

WEBER Barbecue à gaz Spirit EO-210 Noir | 576,40

©Cdiscount
©Cdiscount

On regarde une nouvelle fois du côté de chez Weber qui nous offre un modèle haut de gamme et très bien noté avec une note de 4,8/5. Le tout, à prix super réduit sur Cdiscount. 

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La plancha

Tout terrain, la plancha est idéale pour les petits espaces en ville comme pour la grande tablée de jardin. Elle permet une cuisson sans ajout de matière grasse et préserve les aliments les plus fragiles. Parfaite pour les légumes, les crevettes mais aussi les merguez, pour ceux qui aiment la tradition, elle peut en plus être utilisée toute l’année, même en intérieur pour un repas convivial.

Elle offre donc un bon compromis pour ceux qui aiment les grillades mais pas que et qui ont envie de pouvoir s’en servir à l’envi, et la ranger facilement quand ils n’ont plus d’appétit.

La bonne option :

Plancha électrique TEFAL CB503813 

©Conforama
©Conforama

Cette plancha Téfal vous permet de servir jusqu'à 6-8 personnes. Sa surface anti-adhésive la rend très facile à nettoyer. Et son petit gabarit se rangera très facilement à la fin de l'été.

54,99€ sur Conforama.fr

Le brasero

Nostalgique des camps de vacances ? Le brasero recrée l’ambiance feu de bois. Chacun peut y faire dorer ses brochettes ou griller ses chamallows en même temps pour une ambiance super conviviale. Comme le barbecue, il en existe en version charbon, électrique ou au gaz mais sa configuration permet de plus nombreux modes de cuisson (certains modèles peuvent par exemple faire office de four à pizza).

Surtout, il est aussi très utile pour réchauffer les soirées fraîches ou simplement pour passer une soirée romantique ou entre amis au coin du feu. Un 2 en 1 plutôt sympa qui permettra de profiter un peu plus longtemps du jardin. Choisissez-le en fonction du nombre de convives que vous comptez réunir autour et à vous les chansons de vacances à la guitare !

La bonne option :

Brasero Femor | 129,99€

©Amazon
©Amazon

Ce large brasero permet de se réunir à plusieurs autour d'une belle flambée tout en maintenant une certaine sécurité grâce à son grillage qui empêche les étincelles ou les débris de voler.

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