Cet aliment moins connu que le riz est pourtant un véritable allié minceur
Il ne reste plus que quelques mois à patienter avant l'arrivée de l'été. Ce qui veut dire qu'on a encore un peu de temps devant nous pour faire attention à notre ligne... Et perdre quelques kilos en trop. En même temps, avec les fêtes de fin d'année, les raclettes, les galettes des rois ou encore la chandeleur, notre alimentation n'a pas été aussi saine et équilibrée qu'on le voudrait. Si vous voulez entamer un régime, ou tout simplement changer votre alimentation, il y a un aliment que vous devez absolument ajouter à votre assiette : le riz rouge. En plus de réguler votre taux de cholestérol, ce dernier est aussi très efficace dans la perte de poids. Explications !
Pourquoi manger du riz rouge ?
Si l'on a l'habitude de manger du riz blanc, le riz rouge est moins connu, mais reste un super-aliment aux multiples bienfaits. Riche en nutriments et en antioxydants, il se distingue par ses propriétés bénéfiques pour la santé. Et les raisons de l'adopter dans son alimentation sont nombreuses... Tout d'abord, ce dernier est riche en minéraux, comme le zinc, le fer, le magnésium, mais aussi en vitamines. Grâce à sa teneur élevée en fibres, le riz rouge a un indice glycémique plus bas que le riz blanc. Il libère progressivement l’énergie dans l’organisme, évitant ainsi les pics de sucre dans le sang. Ce contrôle de la glycémie est particulièrement bénéfique pour les personnes diabétiques ou celles cherchant à stabiliser leur énergie au quotidien. (...)
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