Apéro dînatoire healthy : 10 recettes faciles et gourmandes prêtes en 10 minutes chrono
Et si on optait plutôt pour un apéro dînatoire ? On dit adieu aux traditionnels : apéritif avec des chips et crakers, entrée, plat et dessert et on se permet de tout condenser avec de délicieuses préparations. L’idée, se régaler avec des recettes saines, complètes, faciles et rapides à préparer. Découvrez notre diaporama et lancez les invitations !
Qu'est-ce qu'un apéro dînatoire ? À mi-chemin entre l'apéritif et le dîner, l'apéro dînatoire se présente généralement sous la forme d'un buffet composé d'une multitude de petits plats – salés, la plupart du temps.
Les avantages de l'apéro dînatoire sont nombreux. Primo, ce moment convivial est assurément moins formel qu'un dîner "classique" : les convives ainsi peuvent "picorer" en fonction de leurs goûts, assis ou debout, et habituellement sans couverts.
Deuzio, l'apéro dînatoire est copieux : il a vocation à remplacer le dernier repas de la journée, et on y trouve (au moins) une dizaine de propositions. Tertio, pour les hôtes, l'apéro dînatoire est (en théorie) moins compliqué à gérer côté logistique : ainsi, la quantité de vaisselle à la fin de repas est (normalement) moins importante qu'avec un traditionnel dîner entrée-plat-dessert.
Qu'est-ce qu'on mange, lors d'un apéro dînatoire ? La base d'un apéritif dînatoire réussi (et sain), ce sont les préparations froides à tartiner. On peut (par exemple) proposer du houmous, du tarama, du guacamole, de la tapenade ou encore une tartinade de légumes de saison (en été : tartinade de petits (...)
