Cette boisson réduirait le risque de cancer de l'intestin (et un verre suffit)

Selon les chiffres de l’Institut national du cancer, le cancer colorectal est le 3e cancer le plus fréquent chez l’homme et le 2e cancer le plus fréquent chez la femme. Il touche chaque année plus de 47 000 personnes en France et tue plus de 17 000 personnes par an. Une étude britannique de grande ampleur publiée dans Nature et menée par l’Université d’Oxford et Cancer Research UK met en lumière un lien entre la consommation de calcium et une réduction du risque de cancer de l'intestin. En analysant les habitudes alimentaires de plus d'un demi-million de femmes sur une période de 16 ans, les chercheurs ont identifié des sources alimentaires protectrices et des comportements à éviter. Les chercheurs ont constaté qu'un apport supplémentaire de 300 mg de calcium par jour, soit l’équivalent d’un grand verre de lait, réduisait le risque de cancer de l'intestin de 17 %. « Cela met en évidence le rôle protecteur potentiel des produits laitiers, dû en grande partie au calcium, dans le développement du cancer de l'intestin », explique le docteur Keren Papier, chercheur principal de l'étude.

Si vous ne buvez pas de lait, il existe d'autres moyens d'obtenir du calcium

Le calcium présent dans les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage, agit en se liant aux acides biliaires et aux acides gras libres dans le côlon, réduisant ainsi leurs effets potentiellement cancérigènes. Parmi les autres sources de calcium figurent les légumes (...)

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