Voici la bonne heure pour dîner si vous voulez perdre du poids selon un médecin
Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), il n’existe pas encore d’études scientifiques assez solides pour connaître l’influence des heures de repas sur la santé. Cependant, les données consultées par les experts, démontrent qu’il existerait un lien « entre un apport énergétique élevé dans la soirée et une augmentation du risque d’obésité ». Autrement dit, le dîner doit obéir à certaines règles en termes d’horaires. Une étude menée en 2023 par le service de livraison de repas à domicile, Deliveroo, montrait que la majorité des Français dînait à 19h35 en moyenne. Mais cet horaire varie selon les régions. Au nord-est de la France, on se met à table vers 18h, dans le reste du pays, c’est plutôt vers 19h20. En Ile-de-France, l’heure du repas du soir commence à 19h45 en moyenne. Plus tardif encore, 12 % des Français ne dînent qu'après 20h30. Alors quelle est l’heure idéale pour le dernier repas de la journée ?
L’idée est de prendre son dîner assez tôt : vers 19h ou 19h30
« On doit respecter un délai compris entre 12 et 14h entre la fin du dîner et le petit déjeuner du lendemain », conseille le Dr Laurent Chevallier médecin, consultant en nutrition. Plus précisément, l’idée est de prendre son dîner assez tôt : vers 19h ou 19h30. « Cela va laisser à l’organisme le temps de digérer correctement puisqu’à l’heure du coucher, la digestion (...) 3 choses à faire dès le réveil pour conserver un bon taux de cortisol
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