“C’était hyper bon” : notre meilleure recette pour faire du pan con tomate comme en Espagne
Que diriez-vous d’une petite virée en Espagne ? C’est comme si c’était fait grâce à cette savoureuse recette de pan con tomate !
En guise d’amuse-bouche, lors d’un apéritif dinatoire ou encore pour accompagner une viande braisée, la pan con tomate sonne comme l’une des meilleures solutions. Rapide à préparer, économique et terriblement goûteuse, cette recette est la valeur sûre dont vous ne pouvez pas vous passer cet été ! Il n’y a qu’à voir l’excellente note de 5/5 qui lui a été décernée par nos lecteurs. À vous les compliments unanimes avec “ce véritable délice” !
Les ingrédients pour 4 personnes
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon fumé
1 tomate bien mûre
1 gousse d'ail
Des feuilles de basilic
De l’huile d’olive
De la fleur de sel
Les étapes de la recette du pan con tomate
Temps de préparation : 5 mnTemps de cuisson : 5 mn
Coupez le pain en tranches un peu épaisses et mettez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 minutes afin de les faire légèrement griller.
Pendant ce temps, coupez la tomate en deux, ainsi que la gousse d’ail. Frottez ensuite chaque tranche de pain avec cette dernière. Faites de même avec la tomate jusqu’à ce que le pain soit bien coloré. Ajoutez un filet d'huile d'olive sur chaque tartine, un peu de fleur de sel, des lanières de jambon préalablement découpées, du basilic, et dégustez sans attendre !
Quelques idées pour changer un peu la recette
Il existe beaucoup de manières de revisiter...
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