"C’est addictif" : riche en antioxydants, cette recette de salade croquante est idéale pour la santé !
Aujourd’hui, on vous partage une recette de salade croquante particulièrement bonne pour votre santé et donc parfaite pour cet hiver.
L’hiver est l’occasion de faire le plein d'énergie. Pour cela, l’alimentation s’avère être un point essentiel. Beaucoup recommandent, par exemple, de miser sur le chocolat riche en magnésium qui permet de réduire le stress en ce début d’année. Pour un boost matinal, d’autres préfèrent miser sur un bon shot de gingembre. Pour rester dans cette même lignée, on vous partage aujourd’hui une excellente recette pour la santé et surtout riche en antioxydants : une salade de grenade, betterave et oignon rouge signée Loulou Kitchen. “C’est addictif” affirme la créatrice de contenu en légende. Alors pour tester cette salade light, voici la recette.
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Une publication partagée par Lou Elsener (@louloukitchen_)
Les bienfaits des antioxydants pour la santé
Les antioxydants représentent un ensemble d’éléments essentiels à notre organisme tels que les vitamines, les oligo-éléments et les acides aminés qui participent à lutter contre l’oxydation de l’organisme. Pour des exemples plus précis, la liste se compose en autre des vitamines A, C et E, ainsi que le zinc, le fer, le sélénium et le manganèse, ainsi que les polyphénols ou les caroténoïdes présents notamment dans les tomates ou le raisin. Dans cette salade, on retrouve notamment le sumac, une épice libanaise qui est un puissant...
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