Pour que le café soit le plus efficace possible : voici l'heure à laquelle le boire
Avec le café, on a chacun une routine. On le boit avec ou sans lait, plus ou moins concentré ou filtré, dans une tasse ou dans un bol, dès le réveil ou plus tard dans la matinée... Parfois même tout au long de la journée. Mais saviez-vous qu'en fonction de l'heure à laquelle vous le consommez, le résultat n'est pas tout à fait le même ? C'est du moins ce dont témoigne un diététicien dans un article sur la question paru sur le site du Huffington Post. Anthony DiMarino explique que si vous avez tendance à être fatigué tout au long de la journée, il faudrait boire votre café entre sept heures et huit heures du matin. La caféine renforcerait alors un processus naturel de sécrétion de cortisol, "pour vous aider à devenir plus alerte et conscient de votre environnement lorsque vous vous réveillez de votre sommeil", légende l'expert.
Pas de règle fixe
Cela dit, chaque organisme métabolise le café d'une manière différente. Il souligne que si votre rituel caféiné vous convient, il n'est pas nécessaire de le modifier. D'ailleurs, récemment, le docteur Steven Miller, de l’Université de neurosciences de Washington (Etats-Unis), expliquait que pour bénéficier des effets stimulants de la caféine, c'était entre 9h30 et 11h30 le matin qu’il valait mieux boire son premier café. Au moment où le taux de cortisol dans le sang commence à baisser. La caféine pouvait alors prendre le relais pour nous permettre de rester éveillé. "En buvant notre café (...) Un médecin renommé identifie l'aliment le plus susceptible d'augmenter le risque de démence
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