Des chercheurs découvrent que ces 6 plantes ont des bienfaits contre le cholestérol et prennent soin des artères
Des plantes sont utilisées en médecine depuis le paléolithique pour leurs bienfaits. On a longtemps mis en avant leurs effets positifs, sans prendre en compte leur toxicité. On connaît aujourd’hui les avantages de certains composants végétaux, et une part des médicaments en vente contiennent des extraits naturels de plante dans leur composition. Des scientifiques d’Espagne et d’Amérique latine, dirigés par le biologiste Mateu Anguera Tejedor, se sont penchés sur les principes actifs de différentes plantes consommées dans le cadre d'un régime méditerranéen : l’ail, l’aubépine, le safran, l’olive, le romarin et le raisin. On le rappelle, ce régime est considéré comme le plus sain au monde. Privilégiant les fruits et légumes frais, les protéines maigres et huiles végétales, le régime méditerranéen est connu pour ses bienfaits pour la santé cardiaque et cognitive. Les chercheurs ont donc épluché les recherches sur les bienfaits et les effets secondaires des issues du régime méditerranéen, ainsi que sur les interactions que ces derniers peuvent avoir entre eux. Leur recherche était principalement axée sur la lutte contre les maladies cardiovasculaires.
Des composants efficaces dans la lutte contre l’athérosclérose
Les scientifiques ont d’abord confirmé les actions antioxydantes, anti-inflammatoires, vasodilatatrices (qui élargit les vaisseaux sanguins), et régulatrices des lipides de ces extraits naturels. Pour ces raisons, (...)
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