Ces compléments alimentaires pour vieillir en forme peuvent, au contraire, accélérer le vieillissement
Parvenir à atteindre un âge respectable tout en étant en bonne santé est sans doute l'objectif vers lequel tout le monde tend. Et de plus en plus de centenaires et même supercentenaires sont suffisamment en forme pour partager leurs secrets de longévité. Pour nous aider à vivre longtemps, les rayons des parapharmacies sont remplis de compléments alimentaires qui promettent, au choix, plus d'énergie, des os plus solides, un esprit plus alerte, une peau plus radieuse... autant de promesses séduisantes mais qui peuvent aussi faire plus de mal que de bien. Prendre des compléments alimentaires à l'aveugle, sans en avoir parlé au médecin au préalable, est unanimement déconseillée par les diététiciens, qui pointent du doigt les effets négatifs que peuvent avoir certains de ces suppléments sur les seniors.
Le fer peut endommager le foie
"Je ne recommande pas de prendre des suppléments de fer pour vieillir en bonne santé, sauf si vous avez une raison particulière et que votre médecin vous les a prescrits", explique Elizabeth Ward, diététicienne nutritionniste, interrogée par Eating Well. "L’excès de fer peut en effet s’accumuler dans le foie, le cœur et le pancréas chez les personnes atteintes d’hémochromatose", une maladie qui touche une personne sur 400 et qui, souvent n'est pas diagnostiquée. En outre, le fer peut interagir avec certains des médicaments, diminuant leur efficacité. C'est le cas également du resvératrol, souvent vanté pour (...)
Nous avons demandé à un nutritionniste quel était le plat à éviter dans un restaurant chinois : sa réponse est claire
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