Europe : 8 marchés de Noël qui valent le détour
Il est possible de soutenir les petits commerçants à Noël en visitant les marchés européens qui mettent en avant des artisans et des producteurs passionnés.
Vous pourrez y déguster de délicieux mets, trouver des souvenirs et des cadeaux uniques et profiter d'une expérience festive et conviviale auprès de commerçants qui vous accueilleront à bras ouverts... et pourront peut-être même vous offrir une ou deux tasses de vin chaud !
Choisissez des cadeaux originaux au marché de Noël d'Helsinki, en Finlande
Le marché de Noël d'Helsinki s'adapte aux températures négatives de l'hiver en créant une ambiance incroyablement chaleureuse sur la place du Sénat.
Plus de 100 petits producteurs vendent de tout, des chaussettes tricotées aux bougies peintes à la main, en passant par les bijoux en argent inspirés par l'hiver finlandais.
Vous pourrez déguster de délicieux plats, notamment des "banh mi" et de la bouillie de riz au caramel de N4ku, la marque préférée des habitants d'Helsinki, ainsi que des "Karelian pies" (une pâte de seigle traditionnelle finlandaise farcie de bouillie de riz), du poisson fumé et du "glögi" épicé, l'alcool chaud typique des pays nordiques.
Un carrousel illumine le cœur du marché de Noël d'Helsinki qui, comme le reste des stands, est alimenté par des énergies renouvelables. La réduction des déchets est également encouragée : les vendeurs peuvent faire don des produits excédentaires à l'organisation caritative HurstinApu, qui s'occupe d'aide alimentaire à Helsinki.
Le marché de Noël d'Helsinki est ouvert du 29 novembre au 22 décembre 2024.
Pour une aventure de Noël complète, prenez le train ou l'avion jusqu'à Helsinki et participez à des vacances de Noël en Finlande (lien en anglais) qui incluent les marchés de Rovaniemi et une chance de rencontrer le Père Noël.
Un festin de saveurs au marché de Noël de Riga en Lettonie
La place du Dôme de Riga constitue un cadre pittoresque pour le marché de Noël de la vieille ville.
Des créateurs vendent des bougies en cire d'abeille et des gants de laine dans des cabanes en bois aux toits rayés, et des chefs cuisinent proposent un festin de brioches au bacon (appelé "piragi"), de choucroute et de hot-dogs fumés.
Prenez un cornet de noisettes chaudes et fraîchement caramélisées et laissez-vous porter par le courant.
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Un autre marché de Noël remplit les maisons en bois du quartier de Kalnciema tous les samedis de l'Avent.
Des agriculteurs, des designers et des artistes de toute la Lettonie vendent des produits aussi variés que des pots de kimchi, des pantoufles brodées, des bols peints et des bouteilles de la célèbre liqueur Black Balsam de Riga.
Le marché de Noël de Riga est ouvert du 29 novembre 2024 au 2 janvier 2025. Les dates vont du samedi 30 novembre au 28 décembre pour le marché du quartier de Kalnciema.
Riga dispose de nombreuses connexions ferroviaires et aériennes, dont un train à destination de Vilnius qui dure quatre heures et vingt minutes.
Le marché de Noël de Vilnius, en Lituanie, propose des friandises faites à la main.
Le sapin de Noël de la place de la cathédrale de Vilnius est redécoré chaque année de manière spectaculaire : les thèmes précédents ont été les échecs, les contes de fées et, pour le 700e anniversaire de la ville l'année dernière, un énorme gâteau à étages.
Repérez le sapin et vous aurez repéré le marché principal, qui est le lieu de prédilection pour les cadeaux de Noël faits à la main.
La semaine du 18 au 22 décembre est une période idéale pour se rendre en ville, car des créateurs talentueux venus de toute la Lituanie exposent leurs produits très élégants au Christmas Design Square, sur la place Vincas Kudirka.
Quand le marché de Noël de Vilnius est-il ouvert ? Le festival de Noël de Vilnius se déroule du 29 novembre au 29 décembre 2024. La ville est très bien desservie, avec notamment une gare qui vous permet de rejoindre Kaunas et la côte baltique.
Le marché de Noël du château de Schönbrunn, en Autriche, vous réchauffera l'hiver.
Le marché de Noël du château de Schönbrunn, à Vienne, a fait peau neuve pour 2024 et, malgré son cadre royal, conserve un air de village.
Cette année, les étals s'étendent sur toute l'esplanade du palais, avec une patinoire, un petit train, une grande roue et une cabane d'artisanat pour les enfants.
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Pour se réchauffer en hiver, les visiteurs peuvent déguster des recettes montagnardes comme le "gröstl", les "spätzle" (un plat copieux à base de nouilles et d'œufs) et la raclette, un fromage alpin fondant et délicieux.
Vous pouvez également acheter des souvenirs faits main tels que des cloches en céramique, des sablés à la vanille, des jouets en bois et des crèches. Le marché permet également de collecter des fonds pour l'association Licht ins Dunkel (lien en allemand), qui soutient des projets sociaux inclusifs en Autriche.
Le marché de Noël du château de Schönbrunn a ouvert ses portes le 8 novembre et les fermera le 6 janvier 2025. Vous pouvez séjourner au magdas HOTEL de Vienne, une entreprise sociale qui emploie du personnel issu de l'immigration.
Un Noël de conte de fées à Košice, en Slovaquie
Vous rêvez d'un marché de Noël tout blanc ? Vous pourriez bien y parvenir à Košice, ville de l'est de la Slovaquie, qui se pare souvent d'une couche de neige.
Trinquez avec un verre de "medovina", un hydromel sucré concocté à partir du miel des apiculteurs slovaques, et flânez entre les cabanes en bois qui bordent la partie piétonne de la rue principale.
Réservez les 6 et 7 décembre pour assister au marché MAME au centre culturel Tabačka Kulturfabrik. C'est un trésor de créations accrocheuses axées sur le design, réalisées par des illustrateurs, des fabricants de bijoux, des graphistes et des chocolatiers.
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Le marché de Noël de Košice est ouvert du 1er au 31 décembre 2024. Vous pouvez prendre le train ou l'avion pour Košice ou Poprad. Tatra Escapes propose des séjours guidés et autoguidés sur le marché de Noël, avec beaucoup de temps libre pour flâner et faire ses propres achats - ou même admirer les sculpteurs de glace à l'œuvre !
Vous rêvez de pain d'épices ? Rendez-vous au marché de Noël de Brasov, en Roumanie
Les marchés de Noël sont relativement récents en Roumanie, le premier ayant été organisé à Sibiu en 2007.
Bucarest accueille aujourd'hui les plus grands, mais Brasov, ville de Transylvanie située au pied des Carpates, pourrait bien être la plus belle.
Le marché de Noël de Brasov se tient sur la place du Conseil, entourée d'une collection atmosphérique de bâtiments saxons médiévaux et de l'église noire gothique.
Les étals du marché sont remplis de friandises telles que des décorations de sapins, des sculptures sur bois, du thé à l'orange et à la cannelle, des pommes cuites, des amandes caramélisées et du "baumstriezel" - une spirale de pâte enrobée de sucre et de cannelle.
La cerise confite sur le gâteau ? Un peu plus d'un million de lumières, dont une qui transforme l'hôtel de ville en maison de pain d'épices.
Le marché de Noël de Brasov est ouvert de la mi-novembre à début janvier. Brasov dispose d'un aéroport et d'une gare. Si vous n'avez pas encore eu votre dose de festivités, sachez que le marché de Noël de Bucarest n'est qu'à deux heures et demie de train.
Découvrez le plus ancien marché de Noël de Suède - et les marchés pop-up !
À Stockholm, vous avez le choix entre plusieurs marchés de Noël.
Mais il faut absolument se rendre dans la vieille ville pour découvrir le plus ancien marché de Noël de Suède : il approvisionne les gens en produits de saison depuis 1837.
Par ailleurs, le Fair Christmas (7 et 8 décembre) soutient des organisations qui œuvrent en faveur des droits de l'homme et de l'environnement.
N'oubliez pas de faire un saut à Färgfabriken, une usine transformée en galerie d'art moderne où vous pourrez acheter des cadeaux à la mode au son de groupes musicaux et de DJ (14 et 15 décembre).
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Le quai de Skeppsholmsgården est également un excellent choix, car les forgerons et les stands de gaufres font feu de tout bois face aux mâts des navires (du 14 au 15 décembre).
Le marché de Noël de Stockholm est ouvert de fin novembre à fin décembre. Réservez votre place pour un départ en novembre de l'excursion hivernale dans les pays baltes, à Helsinki et à Stockholm (lien en anglais), car, dans l'esprit de Stockholm, pourquoi s'en tenir à un seul marché de Noël quand on peut en visiter cinq ?
Faites vos valises avec style au marché de Noël de Tallinn, en Estonie.
La vieille ville de Tallinn est habillée pour impressionner en cette période de Noël, enveloppée de guirlandes lumineuses et couronnée d'un sapin de Noël qui est la pièce maîtresse du marché de Noël de Tallinn.
La cuisine hivernale réconfortante est omniprésente : le boudin noir, le chou aigre et les biscuits en pain d'épices décorés avec soin, ainsi que le vin chaud aux myrtilles, sont omniprésents.
Ne manquez pas non plus les articles en laine provenant des îles estoniennes. Chaussettes, bonnets, écharpes - et bonnets suffisamment longs pour servir d'écharpe - sont décorés de flocons de neige géométriques.
Le marché de Noël de Tallin est ouvert du 22 novembre au 27 décembre 2024. Vous pouvez atterrir à l'aéroport de Tallinn ou prendre le train depuis un certain nombre de villes européennes. Helsinki et son marché de Noël se trouvent de l'autre côté de l'eau, à deux heures de ferry.
Catherine Roberts est rédactrice pour l'agence de voyage Responsible Travel.
