Comment faire des mini tourtes à la citrouille Jack o’lantern pour un apéritif d’Halloween ?
Pour un apéritif d'Halloween original et gourmand, découvrez comment concocter ces mini tourtes à la citrouille Jack O’Lantern. Une recette créative et délicieusement effrayante !
Le jour d'Halloween se rapproche à grand pas. Si vous cherchez une idée créative pour un apéritif effrayant, ne cherchez pas plus loin. Cette recette de mini tourtes à la citrouille Jack O’Lantern est la solution parfaite pour ajouter une touche effrayante et gourmande à votre fête d'Halloween. Ces petites tourtes sont non seulement délicieuses, mais elles sont également amusantes à préparer et à déguster. Suivez le guide pour la préparation de la pâte brisée à la garniture à base de citrouille, de fromage de chèvre, d'oignons caramélisés. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à concocter un apéritif d'Halloween inoubliable.
La recette des mini tourtes à la citrouille Jack’o Lantern
Ingrédients : Pour la pâte brisée :
250 g de farine
5 g de sel
225 g de beurre froid, coupé en dés
60-90 ml d'eau glacée
Pour la garniture à la citrouille :
375 g de chair de citrouille
125 g de fromage de chèvre frais émietté
60 g d'oignons
30 ml de ciboulette hachée
Sel et poivre
Les instructions
1. Coupez la citrouille en morceaux, enlevez les graines et la peau. Placez les morceaux de citrouille sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réduisez-les en purée, salez et poivrez. 2. Préparez la pâte...
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