Faut-il supprimer les pommes de terre quand on cherche à perdre du poids efficacement ? Voici la réponse d'une diététicienne
Quand il s'agit de perdre du poids, certains aliments ne sont pas forcément recommandés ! S'il vaut mieux privilégier les fruits, les légumes et les protéines pour espérer atteindre vos objectifs minceur, vous ne devez absolument pas vous cantonner à ça. Il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée en mangeant de tout afin de répondre à tous les besoins de votre corps. Parmi la variété d'aliments existants, les pommes de terre n'ont pas forcément bonne réputation, et pourtant, elles font partie des féculents préférés des Français. Sont-elles aussi caloriques que ça ? Une diététicienne a partagé son avis sur cet ingrédient dans les colonnes du magazine EatingWell.
Souvent qualifié de mauvais pour la ligne, ce féculent ne semble pas pouvoir faire partie d'un rééquilibrage alimentaire digne de ce nom. Néanmoins, selon cette professionnelle de la nutrition, vous ne devriez pas vous en priver. En effet, les pommes de terre contiennent 80 calories environ pour 100 g, c'est-à-dire, bien moins que les pâtes, qui en comptent presque le double, environ 150 calories. Ce qui en fait un féculent, parmi les moins caloriques de sa catégorie. Peu importe la variété que vous préférez, sachez que vous pouvez tout à fait ajouter ce tubercule à votre assiette. Selon une étude américaine de 2020 publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, les pommes de terre cuites puis refroidies contiennent beaucoup plus d’amidon résistant que lorsqu’elles sont consommées chaudes (...)
