Foie gras au nitrite, allégations trompeuses… ces produits de fête sont des arnaques, selon l'ONG Foodwatch
Dans sa campagne annuelle de la "Casserole d’Or", Foodwatch dénonce certaines pratiques douteuses de l’industrie agroalimentaire. Derrière des emballages festifs et des arguments marketing séduisants se cachent souvent des recettes décevantes, voire problématiques pour la santé ou l’environnement.
Les nominés de la Casserole d’Or 2024
Cette année, cinq produits emblématiques des fêtes ont été épinglés par Foodwatch pour leurs pratiques jugées trompeuses. Parmi eux :
Les escargots chocolat noir saveur framboise de Lanvin : ces chocolats, vendus dans un emballage festif aux touches roses et évoquant une "saveur framboise", ne contiennent absolument aucune trace de ce fruit dans leur composition. Une absence qui, selon Foodwatch, illustre parfaitement le décalage entre les attentes suscitées et la réalité du produit.
Les bouchées "pâtissières" de Tipiak : mises en avant comme un produit feuilleté et gourmand, ces bouchées pâtissières ne contiennent pas le beurre attendu dans une telle appellation. À la place, c’est de l’huile de palme, une matière grasse moins coûteuse mais controversée pour ses effets sur la santé et l’environnement, qui est utilisée.
Le foie gras de la maison Montfort : ce produit, vendu comme une référence gastronomique, contient du nitrite de sodium, un additif décrié pour ses effets potentiellement nocifs sur la santé. Un ingrédient qui n’a pas sa place...
